Santos è selezionato dai nostri assaggiatori in Brasile, nelle regioni di Sao Paulo, Minas, Gerais e Paraná.
È caratterizzato da un colore grigioverde e da una forma piatta e allungata. Finemente dosato, l’arabica Santos porta al caffè un gusto alla volta dolce e intenso.
Etiopia è un arabica di primissima qualità, con proprietà uniche. Proveniente dal paese di origine del caffè, è caratterizzato da un chicco medio oblungo e brunastro. L’arabica Etiopia offre un’acidità contenuta e un corpo vellutato con sfumature fruttate.
Colombia è un arabica nobile, dai chicchi uniformi, grandi e piatti. Si caratterizza da un tipico sapore di mandorla e da un aroma particolaremente pronunciato.
Salvador è un arabica unico e molto interessante che si distingue per la sua dolcezza, il suo corpo e la sua acidità molto equilibrata.
Risulta essere ideale quando viene accoppiato all’arabica Santos.
India fa parte dei migliori robusta al mondo. Di colore marrone chiaro, è un chicco piutosto grande a taglio piatto. Ne risulta un caffè potente e speziato, con sottili note di cioccolato.
Uganda è un robusta premium al grano tondo e carnoso, coltivato in alta montagna. Oltre ad un corpo particolarmente denso che porta cremosità al caffè, viene apprezzato per il suo gusto leggermente speziato con note legnose.
I nostri caffè sono il risultato della sottile mescolanza e della perfetta tostatura delle migliori varietà di arabica e robusta. Finemente proporzionati i grani consegnano tutti i loro aromi e le loro delicate sfumature per giungere a 5 miscele esclusive di altissimo livello :
100 Arabica – 80&20 Classico – 50&50 Mild – 30&70 Crema – Deca.
Quindi ogni appassionato di caffè espresso potrà scoprire e gustare il suo preferito tra le nostre miscele. La dicitura di ogni miscela informa direttamente sulla percentuale di arabica e robusta presenti nel caffè. Pertanto una miscela con prevalenza di arabica sarà più adatta agli amanti del caffè con un aroma forte e un gusto delicato; mentre una prevalenza di robusta soddisferà meglio gli amanti degli espressi forti con un corpo denso e cremoso.
Inoltre, per garantirti a casa un caffè degno dei miglior baristi, proponiamo le nostre varie miscele anche in capsule compatibili Nespresso®* e cialde ESEØ44mm. Per un caffè eccezionale e pratico alla volta !
Infine, tutti i nostri caffè sono al 100% naturali e non contengono nessun tipo di additivo o di conservante.
* Questo marchio non è proprietà di EPOCA 1932 Srl, ne di alcuna azienda o ente ad essa collegata.
